Молочно-сырный соус

От: madzhidova_85

Фото молочно-сырного соус.

Ингредиенты

Масло сливочное — 2 ст.л.
Мука — 2 ст.л.
Сыр тертый — 5-6 ст.л.
Молоко — 1 стак.
Соль — По вкусу
Перец черный — По вкусу
Кайенский перец — По вкусу

Как приготовить молочно-сырный соус дома

1. В сотейнике или небольшой кастрюле растопите сливочное масло.
2. Когда масло разойдется, добавьте муку. Мешайте до однородной массы.
3. Помешивая, введите в сотейник молоко. Смесь должна загустеть.
4. В соус добавьте соль, перец и кайенский перец по вкусу. Перемешайте.
5. Добавьте тертый сыр по своему вкусу - можете больше, чем указано в ингредиентах. Помешивайте, пока масса не станет однородным соусом. Затем снимите с огня.
6. Перелейте молочно-сырный соус в соусницу и сразу подавайте. Приятного аппетита!

На заметку

Молочно-сырный соус готовится на основе молока, масла, муки и сыра. При этом, сыра можно добавить сколько душе угодно. Главное - не переборщить. Перец в соус добавляйте на свое усмотрение.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный соус для спагетти. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Алена Поправко

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

sevostyanova_93

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

arisha91

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
madzhidova_85, спасибо большое!!!)

masha

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

bozhanova_98

А мы так готовим ароматный сырный соус.

fedyuk_91

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

valentina99

Муж не любит молочно-сырный соус, а тут увидев это чудо попросил положить ему молочно-сырный соус!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)