Гороховый суп с сыром

Сырных гороховых супов я еще не встречала, а зря. Это очень вкусно. Попробуйте и вы! Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа с колбасным сыром. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 258 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Горох консервированный — 150 г
  • Картофель — 300 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Растительное масло — 20 мл
  • Сало копченое — 100 г
  • Сыр плавленый (кубик) — 2 шт.
  • Специи — По вкусу

Как приготовить гороховый суп с сыром дома

  1. Проведем подготовительные работы по очистке и нарезке овощей. Итак, картофель режим кубиками, лук и морковь очищаем и измельчаем привычным способом.

  2. В кастрюлю положите картофель. Залейте водой и поставьте вариться.

    гороховый суп с сыром. Шаг 2
  3. На растительном масле слегка обжариваем сало. Главное, не пересушите его. Потом добавляем лук, морковь. Тушим все вместе. Выключаем.

    гороховый суп с сыром. Шаг 3
  4. Из банки достаем горошек. Жидкость не нужна.

    гороховый суп с сыром. Шаг 4
  5. На терке трем слегка подмерзший плавленый сырок. Я его 10 минут в морозилке подержала.

    гороховый суп с сыром. Шаг 5
  6. Когда картофель будет почти готов, в кастрюлю кладем зажарку, горошек, плавленый сырок. Перемешиваем. Добавляем соль и специи. Выключаем.

    гороховый суп с сыром. Шаг 6

На заметку

Овощи хорошенько обмойте, очистите от кожуры. Поставьте вариться нарезанный картофель, сделайте зажарку. Потрите подмерзший сырок (можно подержать в морозильнике). Когда картофель будет почти готов, добавьте все остальные ингредиенты. Приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп гороховый в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Ольга Пецкович
Ольга Пецкович

Так и хочется приготовить!

tanechka74
tanechka74

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

pouthar
pouthar

Гороховый суп просто Отпад!!!
Советую всем!!!

antintout1987
antintout1987

Спасибо!
гороховый суп теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

zhenya
zhenya

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

nadya73
nadya73

Красив, спасибо. А я в гороховый суп делала.

lyuda
lyuda

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

saldupa
saldupa

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Алеся Эльф
Алеся Эльф

Гороховый супчик - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

yakobi_97
yakobi_97

Idiliont, рецепт замечательный! Спасибо!

itistere
itistere

Отличная тема:) уже в закладке.

Железова Зина
Железова Зина

Idiliont, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

sundukova_70
sundukova_70

А что вы нашли в гороховом супе??? Мне, например, не очень понравилось:(

liza75
liza75

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.