Многие из нас любят гороховый суп в хлебе в домашних условиях. Готовить его - одно удовольствие, а кушать в таком оформлении - еще приятнее! Этот рецепт я позаимствовала в одном чешском ресторане. Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа. Должно понравиться.
1. Готовим для начала горох. Если есть время, можете замочить его на ночь. Пока будет вариться горох, мы приготовим все остальное.
2. Если вы горох не замачивали, но хотите, чтобы он сварился быстрее, можете в середине варки добавить на кончике ножа соды. Еще один секрет - не солите воду, пока не разварится горох.
3. Пока варится горох, сделайте зажарку: обжариваем лук и морковь на растительном масле. Когда наш горох будет готов, добавляем овощи в суп. Солим и перчим.
4. Теперь самое время подготовить наши формочки. Если хотите, можете испечь хлеб сами и той формы, которая нужна. Я обычно беру хлеб круглой или квадратной формы.
5. Снимаем верхнюю корочку и оставляем. Она будет служить крышкой для нашего блюда. Вынимаем мякиш максимально.
6. Теперь выливаем наш суп в хлеб, накрываем коркой и подаем к столу. По желанию, можете притрусить зеленью.
Сегодня предлагаю приготовить гороховый суп в хлебе в домашних условиях. Получается он очень вкусным и необычным. "Начинка" для хлеба может быть самая разная.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп гороховый с гренками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Niterore…мой муж сошел с ума.
Просит сделать гороховый суп на его работу, чтобы всем похвастаться.
Делаю гороховый супчик который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю гороховый суп)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Девочки, увлеклась гороховым супчиком. Готовлю каждые выходные.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю гороховый суп в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Очень хороший и вкусный рецепт горохового супа, оценили и полюбили, спасибо!
Я давненько поглядываю на горохового супчика — очень аппетитно!
Буду готовить!
Как же всё у тебя аппетитно!!!