Суп гороховый с говядиной

Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа с говядиной. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 35 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 271 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • говядина на кости — 300 г
  • горох — 200 г
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • паста томатная — 1 ст.л.
  • масло растительное — 45 мл
  • картофель — 4 шт.
  • зелень
  • соль

Как приготовить суп гороховый с говядиной дома

  1. 1. Заранее замачиваем горох в холодной воде.

  2. 2. Отвариваем говядину до готовности. Солим говяжий бульон и отправляем в него горох. Очищаем лук, морковь и картофель. Нарезаем картофель кубиками или в форме брусочков, очищенную морковь натираем, а лук шинкуем.

    суп гороховый с говядиной. Шаг 2
  3. 3. Отправляем картофель к гороху, а лук и морковь отправляем в разогретую на растительном масле сковороду. Добавляем томатную пасту.

    суп гороховый с говядиной. Шаг 3
  4. 4. Отправляем обжаренные овощи в почти готовый суп. Нарезаем говядину на небольшие кусочки и тоже добавляем в суп.

    суп гороховый с говядиной. Шаг 4
  5. 5. Гороховый суп готов. Перед подачей посыпаем блюдо зеленью. Приятного аппетита!

    суп гороховый с говядиной. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховый суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
ilenganta
ilenganta

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

dariya
dariya

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала гороховый суп,очень понравилось.Спасибо.

cofangi
cofangi

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать гороховый суп, но вышло вкусно!

arnolyal
arnolyal

Нашла в закладках рецепт горохового супа - обязательно надо попробовать.

agereldo2003
agereldo2003

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Адаева Людочка
Адаева Людочка

Наконец то сделала гороховый суп- объедение!!!

lyulya
lyulya

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!