Гороховый суп по-немецки

Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 63 ккал
  • Кухня: Немецкая

Ингредиенты

  • горох зеленый колотый ТМ «Националь» - 300 г
  • вода - 2 л
  • бекон - 100 г
  • курица копченая - 100 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • картофель - 2 шт.
  • растительное масло для жарки - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец черный - по вкусу
  • лавровый лист - по вкусу

Как приготовить гороховый суп по-немецки дома

  1. Нам понадобятся следующие ингредиенты.

  2. Промойте горох зеленый колотый ТМ Националь, залейте водой в кастрюле, доведите до кипения. Затем уменьшите пламя до минимума и варите до полного размягчения. Этот сорт гороха не требует дополнительного замачивания и варится быстро.

    гороховый суп по-немецки. Шаг 2
  3. Нарежьте лук и морковь соломкой, картофель кубиками, бекон полосками, курицу ломтиками.

    гороховый суп по-немецки. Шаг 3
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук с морковью.

    гороховый суп по-немецки. Шаг 4
  5. Добавьте бекон и картофель и продолжайте обжаривать. Если ингредиенты начали прилипать ко дну, влейте немного горохового отвара.

    гороховый суп по-немецки. Шаг 5
  6. Когда горох будет почти готов, можно закладывать в кастрюлю жареные овощи с беконом и курицей. Добавьте соль и специи, доведите суп до готовности на медленном огне.

    гороховый суп по-немецки. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховый суп с фрикадельками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ifyappi
ifyappi

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А гороховый суп — это очень вкусно!

zinka87
zinka87

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

lofist1987
lofist1987

А я готовлю гороховый суп в первый раз.

Каролина Маргулис
Каролина Маргулис

Мой парень просто обожает гороховый супчик))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

adoshka
adoshka

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы гороховый супчик готовили 5 получила т.к. всё знала)))

khristina
khristina

Прикольно, вот чего-чего, а http://recpty.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-s-ruletikami я не готовила) надо попробовать.

ingengill
ingengill

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Непогодина Катарина
Непогодина Катарина

Acidcore1979, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

ulomom2004
ulomom2004

Acidcore1979, отличный рецепт горохового супчика
спасибо за идейку

washu
washu

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит гороховый супчик.

Светлана Стрельцова
Светлана Стрельцова

Я сделаю на Новый год!

elfee1999
elfee1999

Спасибо за рецепт, готовила гороховый суп на день рождения сестры
Всем понравилось

erseda1980
erseda1980

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

hederenge
hederenge

Очень вкусно получилось моей маме понравилось