Суп из летних овощей
Если нет свежей зелени, а это обычно зимой, я беру замороженную. Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт азу из овощей в мультиварке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 197 ккал
- Кухня: Украинская
Ингредиенты
- петрушка - 300 г
- бульон - 5 шт.
- сметана - 1 стак.
- мука - 2 ст.л.
- вода - 4 л
- зелень - по вкусу
- специи - 1
Как приготовить суп из летних овощей дома
-
Картошку и морковку нарезаю кубиками, лук тоже мелко и половину петрушки нарежьте и все в кастрюлю. Заливаю где-то 3 литрами воды и ставлю на огонь.
-
Масло, кубики для бульона и горошек обжариваю на сковородке 10 минут. Додаю муку и жарю еще 5 минут.
-
Когда в кастрюле будет все готово, добавляю то, что жарила, варю 15 минут, доливаю еще 2 л воды, додаю специи, сметану, закипело, варю 10-15 минут. Все готово. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую долму из овощей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Yeachusi1973, замечательный рецепт супа из летних овощей!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Делаю суп из летних овощей который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Yeachusi1973, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Кто-нибудь готовил http://recpty.ru/supy/schi/schavel-dlya-letnikh-schei-zimoi по этому рецепту? понравилось?
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Очень люблю суп из летних овощей,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо за рецепт супа из летних овощей, получилось!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела суп из летних овощей.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!