Щи с брусникой

Для того чтобы щи приобрели мясную нотку, обжарьте капусту и картофель на свином сале. Бруснику можно заменить на клюкву. Любите готовить щи? Попробуйте рецепт марципановых маффинов с брусникой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 76 ккал
  • Кухня: Европейская

Ингредиенты

  • Картофель 2 шт.
  • Капуста белокочанная 300 г
  • Чеснок 2 зуб
  • Брусника 100 г

Как приготовить щи с брусникой дома

  1. Капусту мелко нашинковать, картофель очистить и нарезать кубиками. Чеснок очистить и мелко нарезать. На хорошо разогретой сковороде обжарить капусту на оливковом масле. Затем отложить капусту и обжарить картофель.

  2. В кипящую воду добавить MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ ЩЕЙ, обжаренный картофель и капусту. Перемешать, варить на медленном огне 5 минут.

  3. Выложить промытые ягоды брусники и чеснок, довести до кипения и выключить. Дать настояться 10-15 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сладкие вареники узелки с брусникой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
lonoun1981
lonoun1981

Lyuda94, это просто волшебный рецепт щей с брусникой!

semidd
semidd

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на щи с брусникой, если бы не доверяла рецептам lyuda94 на все 100%.

anutot
anutot

Уже делала два раза получается обалденно.

Корень Софья
Корень Софья

Это очень - очень вкусный рецепт!

adoror
adoror

С фото, да еще и пошагово как щи постные.

Зинка Лёгенькая
Зинка Лёгенькая

Я тоже делала щи с брусникой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

anulya
anulya

Потрясающий рецепт щей с брусникой!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Лиля Шлык
Лиля Шлык

Бесподобный рецепт щей с брусникой!!!
Все получилось, спасибо, lyuda94!!!

sithas
sithas

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

umetereas
umetereas

Очень простой рецепт щей с брусникой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть щей с брусникой из магазина.;)
Спасибо Вам, lyuda94, за рецепты.

erounedit1983
erounedit1983

Сделала щи с брусникой всё было очень вкусно отличный рецептик

katya
katya

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Катя Онищенко
Катя Онищенко

Сделала по вашему рецепту щи с брусникой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

lida
lida

Приготовила щи с брусникой-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!