От: Елисеев Ярина
Щи с рыбными консервами и свежей капустой пока еще считаются экзотикой. Мы привыкли к мясным щам, но блюдо с рыбой получается не менее вкусным.
{h3}Как разнообразить рыбные щи{/h3}
Используя различные виды консервов, можно получить супы с разным вкусом.
{note}Особенно вкусным получаются щи с сайрой в масле или с натуральной.{/note}
Такие щи, как правило, ничем не заправляют, а лишь посыпают измельченной зелень, но некоторые любители добавляют в щи сметану. Они утверждают, что щи становятся гораздо вкуснее. Попробуйте!
А еще можно приготовить щи из свежей капусты с плавленым сыром или просто щи из свежей капусты. Любите готовить щи? Попробуйте рецепт лаваша с консервами и сыром. Должно понравиться.
Луковицу очистим и мелко нарежем. Морковь очистим и натрем на крупной терке.
Кладем лук на сковородку с разогретым маслом и обжариваем до полуготовности.
К обжаренному луку добавим морковь.
Овощи обжарим до мягкости.
Капусту нашинкуем тонкой соломкой.
Рыбные консервы разомнем вилкой. Картофель очистим и нарежем небольшими кубиками.
Воду доведем до кипения и опустим в нее картофель и капусту.
Варим овощи до мягкости.
В отвар добавим обжаренные лук, морковь и консервы.
Варим щи еще в течение 10 минут.
Щи с рыбными консервами готовы. При подаче щи посыплем измельченной зеленью.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую горячие бутерброды с рыбными консервами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкусна
Елисеев, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Делаю щи с рыбными консервами уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Елисеев громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Елисеев, щи с рыбными консервами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Последнее время увлеклась приготовлением щей с рыбными консервами в мультиварке, мужу нравится.