От: Ключко Лиза
Да, я знаю, что настоящий харчо готовится с говядиной, но в нашей семье его всегда варили на бараньем бульоне. Поэтому, делать можно как вам больше нравится, но понятно, что вкус у супа будет разный. Любите готовить суп харчо? Попробуйте рецепт супа харчо. Должно понравиться.
Сварить бульон и как только он будет готов, добавить рубленный кубиками лук, картошку. Варить 10 минут при слабом кипении.
Всыпать рис, чили и хмели-сунели. Измельчить в блендере до однородности зелень, орехи, чеснок и ткемали. Как только рис будет почти готов, добавить смесь в бульон. Посолить, поперчить по вкусу. Варить еще две минуты, снять с плиты, закрыть крышку и дать настояться не меньше получаса.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп харчо с соусом ткемали. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Я делала харчо с зеленым ткемали по рецепту Ключко, мне понравилось.
Даже брату, который харчо с зеленым ткемали не любит,понравилось!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
При случае, попробуйте приготовить рецепт харчо из говядины с ткемали. Реально, очень вкусно.
Просто фантастика!!!
наконец харчо с зеленым ткемали приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Ключко!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Приготовила харчо с зеленым ткемали на ДР Любимого.
Всем понравилось!