Хачапури за 5 минут
Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт пп-хачапури. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 282 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- #Мука пшеничная - 180 г
- Молоко - 220 мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сыр Фета - 130 г
- Сыр Гауда - 100 г
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для жарки:
- Сливочное масло - 30 г
Как приготовить хачапури за 5 минут дома
-
Готовим быстрый завтрак - хачапури. Конечно, вряд ли кавказцы готовят хачапури именно так, я не претендую на аутентичность блюда, но такие хачапури не менее вкусны. У меня нет сыра Сулугуни, поэтому я вышла из положения так: взяла сыр Фета и Гауда. Если у вас есть Сулугуни, берите его - вам понадобится грамм 200-250. Тогда солить тесто не надо. Я солила.
-
Для приготовления нам понадобятся: сыр Фета и Гауда, молоко, яйцо куриное, мука, разрыхлитель, соль, сливочное масло.
-
Смешаем яйцо и соль. Добавим молоко. Перемешиваем венчиком.
-
Добавим муку, смешанную с разрыхлителем...
-
... хорошо перемешаем.
-
Сыры натрем на мелкой терке. Добавим в тесто.
-
Хорошо все перемешаем. Если получится густо - добавьте молока.
-
На сковороде растопим сливочное масло, выкладываем часть теста, жарим с одной стороны пару минут. Затем переворачиваем и жарим до готовности. Можно прикрыть крышкой.
-
Горячие хачапури смазываем сливочным маслом. Подаем теплыми.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хачапури. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Готовила хачапури за 5 минут первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Просто фантастика!!!
наконец хачапури за 5 минут приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Коровина!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо, Коровина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую слоеного хачапури приготовить.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Коровина, спасибо за прекрасный рецепт! хачапури за 5 минут всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Хачапури за 5 минут для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Коровина!
Спасибо огромное за новенький рецептик хачапури за 5 минут!!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Ухтышка какой рецепт хачапури за 5 минут!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо большое за замечательный рецепт хачапури за 5 минут.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо