Рассыпчатые рогалики вкус детства на сметанно-дрожжевом тесте
Рецепт этого нежного, рассыпчатого печенья взят мной из старенькой записной книжки. Сколько этому рецепту лет затрудняюсь ответить, но то, что это печенье готовила еще моя бабушка - это точно! Для тех кто захочет повторить, сразу скажу: СУХИЕ дрожжи не использовать!! Только живые! Пробуйте! Любите готовить печенье? Попробуйте рецепт рогаликов из творожного теста с яблоками. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 384 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- сметана - 200 г
- масло сливочное - 200 г
- мука - 450 г
- дрожжи свежие - 30 г
- мармелад - 400 г
Как приготовить рассыпчатые рогалики вкус детства на сметанно-дрожжевом тесте дома
-
Масло растопить, смешать со сметаной
-
Добавить дрожжи, тщательно растереть. Соду погасить уксусом и добавить в сметано- масляную массу. Получается вот такая пушистая масса
-
Постепенно добавляя муку, замесить гладкое, эластичное тесто. С тестом очень приятно работать.
-
Разделить на 8 частей
-
Мармелад нарезать небольшими продолговатыми кусочками
-
Каждую часть тонко раскатать в круг и разрезать по диагонали на 12 частей. На широкую часть разложить мармелад. И сворачиваем начиная с широкой части
-
Выкладываем на противень на небольшом расстоянии друг от друга.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
-
Выпекаем в разогретой до 190гр духовке 15минут, до легкого золотистого цвета.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рогалики с ореховой начинкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Аника, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
рассыпчатые рогалики вкус детства на сметанно-дрожжевом тесте приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Потрясающий рецепт рассыпчатых рогаликов вкус детства на сметанно-дрожжевом тесте!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт домашнего хота дог в дрожжевом тесте.
ОО, мой любимы рецептик рассыпчатых рогаликов вкус детства на сметанно-дрожжевом тесте
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик рассыпчатых рогаликов вкус детства на сметанно-дрожжевом тесте в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Как это должно быть вкусно!!!!
Аника, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт рассыпчатых рогаликов вкус детства на сметанно-дрожжевом тесте!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Прекрасный рецепт рассыпчатые рогалики вкус детства на сметанно-дрожжевом тесте!
Лучше делать рассыпчатые рогалики вкус детства на сметанно-дрожжевом тесте строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Отчитываюсь.
рассыпчатые рогалики вкус детства на сметанно-дрожжевом тесте супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Аника, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!