Сосиски запеченные в дрожжевом тесте

Очень просто, вкусно и быстро!

Мне очень понравились сосиски в тесте. Очень здоровское тесто! Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт рассыпчатых рогаликов вкус детства на сметанно-дрожжевом тесте. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 268 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Сосиски - 12 шт.
  • Молоко - 250 мл
  • Яйца - 1 шт.
  • Яичные желтки - 1 шт.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Мука - 500 г
  • Сухие дрожжи - 10 г

Как приготовить сосиски запеченные в дрожжевом тесте дома

  1. Приготовьте опару: добавьте в теплое (не горячее) молоко, дрожжи и 1 ч. ложку сахара, оставьте при комнатной температуре на 10-15 минут. Дрожжи подойдут и на молоке появится густая пена.

  2. Яйцо смешайте с оставшимся сахаром, добавьте соль, опару, сливочное масло. Аккуратно введите к остальным ингредиентам муку и замесите тесто. Скатайте тесто в ком, положите в миску, накройте пищевой пленкой и поставьте на час в теплое место - подходить. Через час положите тесто на посыпанный мукой стол и быстро замесите. Вымешенное тесто разделите на 12 одинаковых частей, из каждого куска теста скатайте колобок. Затем каждый колобок скатайте в жгут приблизит

    сосиски запеченные в дрожжевом тесте. Шаг 2

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сосиски в слоеном дрожжевом тесте. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
alesya96
alesya96

Kristyusha, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех сосисок запеченных в дрожжевом тесте.

sonya
sonya

Фантастика!!!
Спасибо огромное за сосиски запеченные в дрожжевом тесте!

duadut
duadut

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Евгения Галуцкая
Евгения Галуцкая

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

undelatha
undelatha

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как сосиски запеченные в дрожжевом тесте у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Тася Володарская
Тася Володарская

Рецепт сосисок запеченных в дрожжевом тесте суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

irisha72
irisha72

Kristyusha, отличный рецепт сосисок запеченных в дрожжевом тесте
спасибо за идейку

tanya71
tanya71

Готовила сосиски запеченные в дрожжевом тесте много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

nastasya91
nastasya91

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда