Пончики с яблоками и коньяком
Приглашаю Вас по чаевничать! Нашла этот рецепт в одном журнале пятилетней давности. Уверена, сладкоежки не останутся равнодушными, когда попробуют эти пончики. Сейчас зима и кусочек сладенького пойдет на пользу вашему настроению. Не отказывайте себе в удовольствии! Любите готовить пончики? Попробуйте рецепт пончиков. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1119 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- мука - 225 г
- масло сливочное - 50 г
- сахар - 50 г
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
- лимонная цедра - 1 шт.
- сливки - 6 ст.л.
- коньяк - 5 ст.л.
- сахарная пудра - 50 ч.л.
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить пончики с яблоками и коньяком дома
-
Теплое сливочное масло хорошо взбить с сахаром и яйцами, затем добавить соль, лимонную цедру, муку, сливки, коньяк и все перемешать до однородной массы.
-
Яблоки вымыть и выемкой удалить сердцевину, очистить от кожицы. Нарезать кольцами примерно 0,8-1см.
-
В кастрюле разогреть масло для фритюра. Каждое яблочное кольцо наколоть на вилку, обмакнуть в тесто и опустить во фритюр.
-
Жарить яблочные пончики во фритюре до золотистого цвета с обеих сторон. Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, чтобы масло впиталось. подать теплыми, посыпав сахарной пудрой, смешанной с корицей.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашние пончики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Просто божественный вкус!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Viktoriy, это просто волшебный рецепт пончиков с яблоками и коньяком!
спасибо!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт полицейских пончиков recpty.ru/vypechka/ponchiki/politseiskie-ponchiki - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить пончиков с яблоками и коньяком.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Viktoriy, умничка!
Какой аппетитный рецептик пончиков с яблоками и коньяком сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт пончиков с яблоками и коньяком.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо!
Все здорово получилось!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Уверена маме понравится
все любители пончиков с яблоками и коньяком оценили!