От: Алла Лемешко
Эти пряники печем на каждое Рождество в огромных количествах, вместе украшаем, а потом объедаемся или вешаем на елку в качестве украшения. Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт пряников на кефире. Должно понравиться.
75 г сахара поджарить на тефлоновой сковороде или в тефлоновой кастрюле до состояния карамели.
Смешать муку с разрыхлителем.
Маргарин растереть с 175 г сахара. Добавить 3 яичных желтка и 2 целых яйца, перемешать. Добавить мед, сахар-карамель, воду, специи, какао, соду, и в конце муку с разрыхлителем.
Замесить тесто. Раскатать толщиной около 0,5 см и вырезать любимые формы. Положить на противень, смазанный маслом.
Нагреть духовку до 175 градусов С.
Печь 10-15 минут в разогретой духовке.
Приготовить глазурь: все ингредиенты для глазури растирать до тех пор, пока масса не станет нежная и воздушная.
Когда прянички остынут - помазать глазурью и украсить.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пряники расписные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Алла, спасибо за рецепт! Очень люблю бабушкины прянички!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Я недавно как раз делала бабушкины прянички.
Есть рецепт http://recpty.ru/zakuski/tosty/babushkiny-tosty, девочки уже готовили.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Я бабушкины прянички ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо за рецепт!
теперь бабушкины прянички -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без бабушкиных пряничков не обходится!
Очень вкусно и всегда к столу
Алла, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.