Мягкие пряники в белой глазури к чаю

От: ishangou1997

Рецепт мягких пряников в белой глазури к чаю

Фото мягких пряников в белой глазури к чаю.

Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт пряников. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 400 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • #кефир 250 мл
  • сахар 250 г
  • яйца 1 шт.
  • мука 20 ст.л.
  • масло растительное 3 ст.л.
  • какао 2 ст.л.
  • уксус 1 ч.л.
  • сода 1/2 ч.л.
  • соль 1 щепотка

для глазури:

  • яичный белок 1 шт.
  • сахарная пудра 1/2 стак.

Как приготовить мягкие пряники в белой глазури к чаю дома

  1. Смешать яйца, кефир, сахар, масло, всыпать 4 ст. л. муки, влить соду, погашенную уксусом, вымешать до однородного состояния. Отделить 1/3 теста, смешать с парой ложек какао и 6 ст л. муки, перемешать до получения мягкого теста. К 2/3 теста добавить 14 ст. л. муки, вымесить до однородности, разделить пополам. Раскатать один в пласт, на него уложить коричневый, прикрыть вторым белым пластом, свернуть в трубочку и разрезать на 2 части, а потом - на отдельные пряники.

  2. Форму промазать маслом, каждый кусочек скатать в шарик, заполнить ими форму, выпекать мягкие пряники в белой глазури около получаса при температуре 175 градусов. Приготовить из взбитого белка и сахарной пудры глазурь, сложить пряники в миску, залить глазурью, перемешать, вынуть, дать застыть, подать к столу.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пряники на кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
inenduclo1974
inenduclo1974

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Аделя Шкаредных
Аделя Шкаредных

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

tesait
tesait

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о мягких пряниках в белой глазури к чаю зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

danya76
danya76

Кто-нибудь интересовался пряниками на новый год?

Лида Субботина
Лида Субботина

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

tanya
tanya

Здравствуйте ishangou1997!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

tanya71
tanya71

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Тата Банкевич
Тата Банкевич

Чудненький рецепт)))

alist
alist

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

sonya71
sonya71

Как вкусно! Я полюбила мягкие пряники в белой глазури к чаю с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.