От: Маргаритка*
пекла я коржики, по рецепту Черешенки, и они мне очень понравились, Оленька спасибо тебе огромное за отличный рецепт, эти пряники я посвящаю тебе! я решила по эксперементировать, и получились вот такие замечательные, очень вкусные пряники, глазурью я их не поливала, потому как не люблю, если кому захочется можно и помазать глазурью! Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт пряников. Должно понравиться.
займемся тестом: яйцо взбить с сахаром в пену но не в крепкую, а слегка
добавить сметану, взбить, следом масло опять взбить
муку с содой просеять и добавить в смесь, замесить тесто
вот такое, тесто завернуть в пленку и дать немного отдохнуть
приготовим начинку: яблоки почистить от кожуры, натереть на терке, положить в кастрюльку, засыпать сахаром и поставить тушится на медленный огонь минут на 10-15,когда яблоки стали мягкими и вода испарилась, и масса стала похожа на пюре добавить сок лайма, и потомить еще минут 5, готово, готовую начинку охладить
для приготовления пряников все готово, начинаем их собирать. тесто раскатываем в пласт толщиной 2-3 см
стаканом вырезать кружки
каждый кружок немного раскатать скалкой
на серединку каждого кружка выложить начинку
сформировать шарик
и так с каждым кружком у меня получилось 10 шариков, выложить все пряники на противень и выпекать в духовке минут 20-30 пир 200 гр
и приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пряники на кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Я недавно как раз делала пряники с начинкой.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
пряники на новый год.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Большое спасибо за рецепт пряников с начинкой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)