Универсальное тесто для заливного пирога
Любой заливной пирог можно еще больше улучшить с помощью вкусного теста. Сегодня вы узнаете, как приготовить тесто для заливного пирога (универсальное) для сладкой и несладкой выпечки с начинкой. Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт жидкого пышного теста для пирога. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 70 мин
- Порций: 6
- Калорий: 4145 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Мука — 250 г
- Сливочное масло — 80 г
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 5 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить универсальное тесто для заливного пирога дома
-
1. Просеянную муку смешайте с солью. Пересыпьте массу в блендер, добавьте мягкое сливочное масло и перебейте в течение нескольких минут в блендере.
-
2. Добавьте яйцо, молоко и хорошо перемешайте. Сначала замесите тесто в миске, затем переложите его на стол и замесите до готовности.
-
3. Заверните тесто в пленку и оставьте на 1 час при комнатной температуре. Приятного аппетита!
На заметку
Всего четыре ингредиента позволят вам приготовить тесто, которое подойдет для любого пирога (даже для заливного). Обратите внимание, что для его приготовления необходим блендер, с его помощью мука со сливочным маслом перетирается в крошку. Тесто получается довольно эластичным, не липнет к рукам и поверхности. Обязательно оставьте тесто при комнатной температуре на час, чтобы мука слегка разбухла от влажности сливочного масла и яйца.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тесто для яблочного пирога. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ой...как вкусно!!! Обожаю универсальное тесто для заливного пирога!!!!
Татьяна, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт универсального теста для заливного пирога!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Рецепт теста для пирога с яблоками немного другое, но тоже интересно.
Рецепт универсального теста для заливного пирога суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Татьяна, спасибо.
Приготовила универсальное тесто для заливного пирога.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит универсальное тесто для заливного пирога.
Большое тебе спасибо, Татьяна, за такие простые, но аппетитные блюда.
Настя, спасибо за рецепт!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))