От: atiowatim
Хочу порекомендовать вам очень простой и невероятно аппетитный вариант, как приготовить тесто для яблочного пирога. Хрустящее, вкусное оно буквально тает во рту. Очень рекомендую попробовать! Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт жидкого пышного теста для пирога. Должно понравиться.
1. В глубокую мисочку просейте муку с солью. Холодное сливочное масло нарежьте небольшими кубиками.
2. Выложите масло в муку, измельчите все в крошку. Можно использовать для этого толкушку, а можно порубить ножом.
3. Постепенно вливайте ледяную воду и замешивайте однородное тесто. Точное количество воды, которое потребуется в рецепте приготовления теста для яблочного пирога, указать сложно. Разделите тесто на 2 шарика (один чуть больше), упакуйте их в пленку и отправьте в холодильник.
4. После выложите более крупный шарик на присыпанную мукой поверхность, раскатайте его тонко. Выложите в жаропрочную форму, подравняйте края.
5. Отделите аккуратно белок от желтка. Последний отложите, а белок взбейте. С помощью кисточки промажьте корж, предварительно сделав проколы вилкой по всей поверхности.
6. Теперь выложите начинку.
7. Оставшееся тесто для яблочного пирога в домашних условиях нужно раскатать довольно тонко и нарезать полосочками.
8. Выкладывайте полосочки, сплетая их между собой.
9. Смажьте верх желтком, отправьте форму в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут. Затем снизьте температуру до 180 градусов и оставьте пирог выпекаться до готовности.
10. Вот такая красота получится в результате. Надеюсь, что этот вариант, как приготовить тесто для яблочного пирога, вы возьмете на заметку.
Приготовить это тесто для яблочного пирога в домашних условиях довольно просто, а главное, что вам потребуется минимум необходимых ингредиентов. Желательно сделать заготовки как минимум за 1 час до начала процесса выпечки, чтобы тесто отлежалось в холодильнике. Если под рукой не оказалось сливочного масла, можно попробовать заменить его маргарином.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую универсальное тесто для заливного пирога. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Привет!
Я не ем тесто для яблочного пирога!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Сегодня буду готовить!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Настя, спасибо за рецепт!
Отличный рецепт http://recpty.ru/vypechka/testo/testo-dlya-piroga-s-yablokami, просто, быстро и вкусно.
Мы тоже недавно первый раз делали тесто для яблочного пирога.
Огромная благодарность вам,atiowatim…))))
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо большое! Буду пробовать!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Atiowatim, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Сделала тесто для яблочного пирога, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо, atiowatim!