От: alena
Мягкий и вкусный торт из печенья со сметанно-творожным кремом готовился недолго. 1,5 кг отличного десерта для немаленькой семьи обошлись в смешные деньги. Любите готовить торты? Попробуйте рецепт торта из печенья из рыбок без сметаны. Должно понравиться.
Масло мы заранее нарезали и оно хорошо размягчилось. Растираем с сахаром, взбиваем миксером (блендером). Продолжая взбивать, добавляем сметану и протертый творог. Полученная в результате взбивания однородная консистенция - как у достаточно густой сметаны.
Края блюда, на котором собираем торт, застилаем 4-мя широкими полосками пергамента: на них останутся крошки и капли крема. После мы их выдернем, и блюдо - чистое.
Определившись, какого размера делаем торт и сколько слоев - выкладываем первый слой печенья. Промазываем кремом, толщина слоя - 4-5 мм. И снова кладем печенья.
И так - до самого верха. Сохраняем немного крема и печенья. Оставляем торт на столе до пропитки, время - разное в зависимости от толщины и твердости печенья. Проверяем, прокалывая зубочисткой. Готов - кремом обмазываем бока торта, остатки - на верх. Крошим печенья в пакетике скалкой, обсыпаем верх и бока. Вот теперь ставим на часок в холодильник.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тыквенный торт с творожным кремом на хэллоуин. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Печеночный торт — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
alena, ваш рецепт печеночного тортика самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Да печеночный торт так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
alena, спасибо!
Ой! Что я нашла - http://recpty.ru/vypechka/torty/tort-amaretti-s-zavarnym-smetannym-kremom!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Как же хочется печеночного тортика!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!