Консервированное лечо
Каждая ложка этого лечо пропитана летним теплом и заботой о близких. Любите готовить лечо? Попробуйте рецепт лечо на зиму. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 217 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты
- Помидоры 3 кг
- Желтый болгарский перец 2 кг
- Чеснок 4 зуб
- Соль 1,5 ст.л.
- Сахар 150 г
Как приготовить консервированное лечо дома
-
Помидоры промыть и измельчить в пюре при помощи блендера. Перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Чеснок очистить и измельчить.
-
В кастрюлю выложить томатное пюре и довести до кипения. Затем добавить перец, чеснок, соль и сахар. Варить на медленном огне 25 минут.
-
Добавить 2 ст. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, перемешать и варить еще 5 минут. Затем переложить в стерильные банки и закрутить крышки. Поставьте лечо в теплое место для постепенного остывания.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лечо с морковью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Очень вкусно и всегда к столу
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать консервированное лечо по этому рецепту.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт лечо с капустой, тоже очень понравилось.