Варенье из груш с кофейными зернами

От: Гарифзянова Юля

Рецепт варенья из груш с кофейными зернами

Фото варенья из груш с кофейными зернами.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 162 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Завтрак, Полдник, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

  • груша 1 кг
  • корица 0.3 ч.л.
  • сахар 250 г
  • кофейные зерна 1 ст.л.

Как приготовить варенье из груш с кофейными зернами дома

  1. Груши очистить от кожицы, и удалить сердцевину.

  2. Нарезать небольшими кусочками, сложить в кастрюлю в котором будет вариться варенье.

    варенье из груш с кофейными зернами. Шаг 2
  3. Засыпать сахаром и перемешать.

    варенье из груш с кофейными зернами. Шаг 3
  4. Накрыть кастрюлю пергаментом и оставить на 1-2 часа.

    варенье из груш с кофейными зернами. Шаг 4
  5. За это время груши дадут сок.

    варенье из груш с кофейными зернами. Шаг 5
  6. Поставить варенье на огонь. Довести до кипения и удалить шумовкой груши.

    варенье из груш с кофейными зернами. Шаг 6
  7. Сироп оставить вариться 3 минуты.

    варенье из груш с кофейными зернами. Шаг 7
  8. Добавить груши, варить 5 минут. Повторить процедуру с выниманием груш еще 3 раза. В последний раз добавить корицу.

    варенье из груш с кофейными зернами. Шаг 8
  9. Добавить кофейные зерна и снять варенье с огня.

    варенье из груш с кофейными зернами. Шаг 9
  10. Разложить варенье по стерилизованным банкам.

    варенье из груш с кофейными зернами. Шаг 10
  11. Закатать и остудить, перевернув вверх дном.

    варенье из груш с кофейными зернами. Шаг 11
  12. Оставить настаиваться на 1 месяц.. Приятного аппетита!

    варенье из груш с кофейными зернами. Шаг 12

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую варенье из клюквы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
nooki1982
nooki1982

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Хандожко Маша
Хандожко Маша

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

sonya
sonya

Вкуснятина, обожаю варенье из груш с кофейными зернами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Гарифзянова :)

Диана Черкасова
Диана Черкасова

Можно похвастаюсь? Сделала варенье из антоновки - так здорово!

Полина Скарбик
Полина Скарбик

Замечательный рецепт, варенье из груш с кофейными зернами получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.