Ленивые беляши под сырной шапочкой

Любите готовить беляши? Попробуйте рецепт беляшей в духовке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 13
  • Калорий: 317 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • баранки 16 шт.
  • фарш мясной 300 г
  • лук (репчатый) 1 шт.
  • молоко коровье (для замачивания баранок) 350 мл
  • соль 1 по вкусу
  • перец черный 1 по вкусу
  • сыр 150 г
  • яйца куриные 1 шт.

Как приготовить ленивые беляши под сырной шапочкой дома

  1. На один стандартный противень помещается 16 беляшей. Для их приготовления вполне подойдут черствые баранки.

  2. Баранки замочить в молоке. Они не должны там раскиснуть, достаточно подержать каждую баранку по паре минут.

    ленивые беляши под сырной шапочкой. Шаг 2
  3. Размоченные баранки выложить на противень, накрытый бумагой для выпечки.

    ленивые беляши под сырной шапочкой. Шаг 3
  4. Сделать фарш из рубленого мяса, мелко нарезанного лука и яйца. Посолить и поперчить по вкусу, тщательно вымешать.

    ленивые беляши под сырной шапочкой. Шаг 4
  5. Каждую баранку наполнить фаршем, проталкивая его до самого дна дырочки. Запекать при температуре 200 С 35 минут.

    ленивые беляши под сырной шапочкой. Шаг 5
  6. Сыра натереть на крупной терке. Можно нарезать небольшими пластинками, соизмеримыми с величиной баранки.

    ленивые беляши под сырной шапочкой. Шаг 6
  7. Когда беляши запекутся, духовку выключить, на готовые беляши разложить сыр. Убрать противень обратно в духовку, дать сыру подтаять.

    ленивые беляши под сырной шапочкой. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

    ленивые беляши под сырной шапочкой. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую беляши с мясом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Цирукина Юля
Цирукина Юля

Большое спасибо за рецепт ленивых беляшей под сырной шапочкой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

zabegina_79
zabegina_79

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Школьная Ксюша
Школьная Ксюша

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

galya77
galya77

Ленивые беляши на молоке recpty.ru/zakuski/belyashi/lenivye-belyashi-na-moloke - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

runeass
runeass

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

lyuda
lyuda

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

irookais
irookais

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Кушпит Женя
Кушпит Женя

Теперь это мой любимый ленивые беляши под сырной шапочкой.

lyuda96
lyuda96

Девочки, ленивые беляши под сырной шапочкой объедение.
Супер рецепт!
Лиля, большое спасибо!!!

antonina97
antonina97

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

fonomyead
fonomyead

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Евгения Галуцкая
Евгения Галуцкая

Спасибо за вкусный и красивый рецепт ленивых беляшей под сырной шапочкой!

tundinton
tundinton

Не умею готовить в принципе вообще, а ленивые беляши под сырной шапочкой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
ленивые беляши под сырной шапочкой съели за один присест!