Ленивые беляши с фаршем

Ленивые беляши с фаршем готовятся элементарно! Отлично жарятся, получаются мягкими и сытными. Беляши можно приготовить на завтрак или же сделать себе легкий и вкусный ужин! Любите готовить беляши? Попробуйте рецепт ленивых беляшей на сковороде. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 251 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На ужин, На праздничный стол, 23 февраля

Ингредиенты

  • Фарш — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Кефир — 2 стак.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 0,5 ч.л.
  • Мука — 300 г
  • Масло растительное — По вкусу

Как приготовить ленивые беляши с фаршем дома

  1. В кефир засыпьте соду, сахар и соль. Перемешайте и оставьте на 5 минут.

  2. Теперь засыпьте просеянную муку, перемешайте. Тесто получается как на оладьи.

    ленивые беляши с фаршем. Шаг 2
  3. Измельчите лук. Добавьте лук и фарш в тесто.

    ленивые беляши с фаршем. Шаг 3
  4. Перемешайте до однородности.

    ленивые беляши с фаршем. Шаг 4
  5. На сковороде разогрейте растительное масло. Выкладывайте столовой ложкой на сковороду беляши.

    ленивые беляши с фаршем. Шаг 5
  6. Обжариваем с двух сторон, до золотистой корочки.

    ленивые беляши с фаршем. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    ленивые беляши с фаршем. Шаг 7

На заметку

Перед вами простой рецепт приготовления ленивых беляшей с фаршем. Тесто для беляшей готовится также, как и на оладьи. Единственное, что в тесто нужно добавить это - фарш и измельченный лук. К столу, беляши подаются горячими со сметаной. Хорошего вам дня!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ленивые беляши на кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
dariya85
dariya85

Старый добрый рецепт.

Акифьева Зоя
Акифьева Зоя

Сейчас буду готовить это чудо:)

hendai1971
hendai1971

Я недавно как раз делала ленивые беляши с фаршем.

valya93
valya93

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

khmarina_88
khmarina_88

Ой, alsu.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Лопухов Вера
Лопухов Вера

Внесу в копилочку пышные беляши с мясным фаршем по-домашнему, объеденье.

Алена Фернандо
Алена Фернандо

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Иванчикова Тома
Иванчикова Тома

Спасибо, alsu!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим ленивые беляши с фаршем как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Лиля Московченко
Лиля Московченко

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

IB1ZA
IB1ZA

Alsu, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Ниточка Инна
Ниточка Инна

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

getur
getur

Замечательный рецепт! В моей семье любят ленивые беляши с фаршем
Спасибо за прекрасную идею

anyuta72
anyuta72

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала ленивые беляши с фаршем.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!