Бургер с курицей, омлетом и огурцом

От: wungu

Рецепт бургера с курицей, омлетом и огурцом

Фото бургера с курицей, омлетом и огурцом.

В разгаре лето и ЧМ-2018 по футболу. У нас температура подбирается к 40 C, и в такую жару нет никаких сил стоять у плиты. Выручают быстрые и сытные блюда, например, как эти бургеры. И остается больше времени для просмотра любимого футбола. Продолжаем болеть. Впереди еще половина чемпионата! Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт бургера по-домашнему. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 284 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн

Ингредиенты

  • булочки для гамбургеров - 3 шт.
  • куриные грудки вареные - 150 г
  • огурцы свежие - 2 шт.
  • майонез - 3 ст.л.
  • кетчуп томатный - 3 ст.л.
  • салат - 3 листа
  • яйца куриные - 3 шт.
  • молоко - 3 ст.л.
  • мука - 3 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • растительное масло рафинированное - 1 ст.л.

Как приготовить бургер с курицей, омлетом и огурцом дома

  1. Вначале приготовить омлет. Соединить яйца, молоко, муку, соль, перец и взбить венчиком до однородности.

  2. В сковороду налить растительное масло, разогреть. Вылить яичную массу и поджарить с одной стороны на небольшом огне в течение нескольких минут. Дождаться, когда немного схватится верх омлета.

    бургер с курицей, омлетом и огурцом. Шаг 2
  3. Аккуратно с помощью лопатки (или двух) перевернуть омлет на другую сторону и жарить еще пару минут.

    бургер с курицей, омлетом и огурцом. Шаг 3
  4. Омлет немного остудить. С помощью стакана или чашки вырезать три круга по диаметру равных диаметру булочки или чуть меньше. Остатки омлета можно съесть (без угрызения совести), они нам не понадобятся.

    бургер с курицей, омлетом и огурцом. Шаг 4
  5. Булочки разрезать вдоль пополам. У меня булочки с кунжутом. Листья салата вымыть, обсушить. Куриную грудку (у меня жареная) нарезать тонкими ломтиками поперек волокон. Огурцы вымыть, обсушить, нарезать вдоль тонкими пластинами.

    бургер с курицей, омлетом и огурцом. Шаг 5
  6. Начинаем собирать бургер. Нижнюю часть булочки смазать 1/2 ст. л. кетчупа и положить салатный лист.

    бургер с курицей, омлетом и огурцом. Шаг 6
  7. На лист салата выложить ломтики курицы, 1/2 ст. л. майонеза и кружок омлета.

    бургер с курицей, омлетом и огурцом. Шаг 7
  8. Омлет смазать 1/2 ст. л. майонеза, выложить на него пластины огурца. Огурцы смазать оставшимся кетчупом и накрыть второй половиной булочки. Таким же образом собрать два других бургера.

    бургер с курицей, омлетом и огурцом. Шаг 8
  9. В подтверждение вышесказанного: термометр на западной стороне дома. Время 15:37, температура 39 C в тени. Самое время приступить к дегустации бургеров.

    бургер с курицей, омлетом и огурцом. Шаг 9
  10. Бургеры на столе. Телевизор включен. Приятного аппетита и эмоционального просмотра футбольного матча!

    бургер с курицей, омлетом и огурцом. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бургер варяг. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
oroldonof2004
oroldonof2004

Спасибо большое за рецепт бургера с курицей, омлетом и огурцом, wungu.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Кабанец Юляша
Кабанец Юляша

Спасибо, будем тренироваться:)

isaran
isaran

Я тоже обожаю бургер с курицей, омлетом и огурцом
но сама делала только один раз.

ingengill
ingengill

Да бургер с курицей, омлетом и огурцом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать бургер с курицей, омлетом и огурцом постоянно.

roza77
roza77

Довольна вегетарианским бургером. Обязательно попробуйте.

aldasin
aldasin

Спасибо, wungu, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

yanulya78
yanulya78

Спасибо за рецепт!

moschenkova_79
moschenkova_79

Wungu, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех бургера с курицей, омлетом и огурцом.

arenda
arenda

Хороший рецептик! :)

tanechka74
tanechka74

Спасибо огромное за рецепт, wungu!
бургер с курицей, омлетом и огурцом просто супер.
Все мои подруги делают теперь бургер с курицей, омлетом и огурцом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

sofya76
sofya76

Спасибо большое за рецепт бургера с курицей, омлетом и огурцом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!