Гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем
Гамбургеры по мотивам греческой кухни. Ароматный фенхель, чеснок, орегано, бараний фарш. Можно просто пожарить на гриле как котлеты, без булочек, и подать к ним чесночный майонез. Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт фрикаделек с фенхелем и салатом из радиккио. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 25 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 1498 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 1 кг бараньего фарша
- 200 г майонеза
- 3 зубчика чеснока
- 4 ст.л. панировочных сухарей
- 3 ст.л. мелко нарезанного лука
- 1 ч.л. сухого орегано
- 0.5 ч.л. соли
- соль и перец по вкусу
- 8 булочек для гамбургеров
Как приготовить гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем дома
-
Смешайте майонез с давленым чесноком. Уберите в холодильник на 2 часа.
-
Хорошо разогрейте гриль.
-
Смешайте фарш, панировку, мелко нарезанный фенхель, лук, орегано и соль. Сформируйте 8 лепешек толщиной 2 см, посыпьте со всех сторон черным молотым перцем.
-
Смажьте решетку гриля маслом. Жарьте гамбургеры 3-5 минут с каждой стороны. Подавайте с булочкой и чесночным майонезом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гамбургеры. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вы там знаете толк в еде :)
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих гамбургеров из бараньего фарша с фенхелем он не ел.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Я тоже заприметила гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем, да пока еще руки не дошли.
Внесу в копилочку гаспачо томатного с фенхелем, объеденье.
Обалденно:)
спасибо за идейку гамбургеров из бараньего фарша с фенхелем.
Laralengi1982, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо за информацию!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Делала гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо, попробую приготовить гамбургеры из бараньего фарша с фенхелем супругу по вашему рецепту.