Очень вкусная и полезная заготовка на зиму.
Понравится любителям тушеной свеклы, прекрасно подойдет к мясу. Любите готовить икру овощную? Попробуйте рецепт кабачковой икры с чесноком. Должно понравиться.
Продукты которые понадобятся для приготовления кабачковой икры со свеклой.
Свеклу отварить.
Кабачки выбирайте молодые, но крупные, удалите семена и кожу.
Свеклу натереть на крупной терке
Кабачки натереть на крупной терке
Лук почистить и порезать полукольцами, налить на дно кастрюли растительное масло положить туда лук и обжарить до золотистого цвета.
Добавляем соль, сахар, уксус, кабачки, свеклу, тушим 20 минут.
Разложить салат по банкам и закатать.
Хранить в прохладном месте,. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую икру кабачковую пикантную. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ну вообще я не люблю кабачковую икру со свеклой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Очень люблю кабачковую икру со свеклой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею кабачковой икры со свеклой.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Изумительно вкусно…
Добавила в закладки кабачковую икру с тыквой, чтобы потом не искать.