От: alsu87
Любите готовить икру овощную? Попробуйте рецепт икры из моркови. Должно понравиться.
Свекольная икра - отличный вариант холодной закуски, который можно подать не только во время семейных обедов или ужинов, но и во время праздничных шумных застольев.
К тому же, такое блюдо придется по душе тем, кто решил поститься.
Лук чистим, режем кубиком и кладем в разогретую с растительным маслом сковороду.
Один зубчик чеснока разминаем и добавляем к луку.
В другой сковороде обжариваем на растительном масле нарезанные кусочками помидоры.
Когда они станут мягкими, добавляем томатную пасту, прогреваем и снимаем с огня.
Обжаренные лук и помидоры вместе со свеклой пропускаем через измельчитель или мясорубку.
Приправляем пропущенным через пресс оставшимся зубчиком чеснока и перцем.
Кстати, вместо помидоров можно использовать соленые огурцы.
Свекольная икра - отличный вариант холодной закуски, который можно подать не только во время семейных обедов или ужинов, но и во время праздничных шумных застольев. К тому же, такое блюдо придется по душе тем, кто решил поститься.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грибную икру. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо тебе, alsu87, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Вкусно)) меня захвалили
Делала свекольную икру один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Хочу угостить вас рецептиком икры из желе. А какие блюда готовите вы?
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Нежно и оригинально!
спасибо, alsu87!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Alsu87, рецепт свекольной икры замечательный!
Спасибо!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Как вкусно! Я полюбила свекольную икру с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Выглядит очень аппетитно