Ирландский креветочный паштет

От: atofr

Рецепт ирландского креветочного паштета

Фото ирландского креветочного паштета.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 1244 ккал
  • Кухня: Ирландская
  • Специальное оборудование: Блендер

Ингредиенты

  • Сливочное масло 250 г
  • Сливки 25%-ные 100 мл
  • Очищенные креветки 100 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Молотая паприка щепотка
  • Соль по вкусу
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Королевские креветки 6 шт.

Как приготовить ирландский креветочный паштет дома

  1. Креветки залить кипятком, оставить на пару минут. Затем воду слить, креветки очистить.

  2. В чашку положить очищенные креветки, 200 грамм размягченного сливочного масла (50 грамм масла оставить), чеснок, сливки, паприку, перец и соль. Все взбить с помощью блендера до кремообразного состояния.

  3. Оставшиеся 50 грамм сливочного масла растопить на маленьком огне. Снять с огня и аккуратно перелить в небольшую емкость.

  4. Паштет разложить по креманкам или формочкам.

  5. Снятое растопленное масло разлить по формочкам с паштетом и убрать в холодильник минимум на 3 часа.

  6. При подаче украсить цельными креветками и веточкой зелени.

На заметку

Приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печеночный паштет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Солонская Софья
Солонская Софья

Как вкусно! Приходится считать калории...

danya76
danya76

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

ofranes1975
ofranes1975

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

antonina
antonina

Спасибо! Люблю ирландский креветочный паштет!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Ксюша Торопова
Ксюша Торопова

Сегодня приготовила ирландский креветочный паштет,очень вкусно!
atofr ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

semidd
semidd

Хотела приготовить уже сегодня recpty.ru/zakuski/pashtety/pashtet-v-bankakh и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

tanya77
tanya77

Спасибо за удивительные рецепты!

tomara75
tomara75

Спасибо огромное за рецепт! ирландский креветочный паштет супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Вита Лисовская
Вита Лисовская

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)