Паштет из куриных сердечек
Нежный и невероятно вкусный - паштет из куриных сердечек в домашних условиях готовится очень легко. Попробуйте сделать такой паштет для праздничного стола или в качестве закуски для семьи. Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета монплезир. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 223 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин
Ингредиенты
- Куриные сердца — 800 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Цветная капуста — 200 г
- Сливочное масло — 40 г
- Соль и приправы — По вкусу
Как приготовить паштет из куриных сердечек дома
-
1. Неплохая идея - приготовить паштет из куриных сердечек в домашних условиях. Такое блюдо будет великолепно смотреться в виде канапе и бутербродов, а по вкусу паштет не будет практически отличаться от других. Приготовим его вместе с овощами.
-
2. Теперь важный процесс - чистим сердечки. Наша задача убрать все ненужное, а именно - обрезать прожилки и жир. Отправляем сердца в кипящую подсоленную воду и варим до готовности (около 20 минут).
-
3. Пока сердца варятся, обжариваем лук и морковь на растительном масле до готовности.
-
4. Я еще добавляю в данный рецепт цветную капусту, которая невероятно полезна и отлично дополняет блюдо. Отвариваем соцветия в подсоленной воде, после чего даем всем ингредиентам остыть.
-
5. Теперь все ингредиенты измельчаем в блендере до образования однородной массы и в конце вводим немного растаявшее сливочное масло.
-
6. Выкладываем в формочку и подаем к столу. Если убрать готовый паштет в холодильник на час, то его консистенция станет такой как нужно и паштет будет лучше намазываться на хлеб.
На заметку
Готовить паштет из куриных сердечек в домашних условиях очень легко. В данный рецепт входят овощи и сливочное масло. Эти продукты придадут паштету особый аромат. Для праздничного стола или просто в качестве закуски собственного производства - это блюдо идеальное.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую паштет фуа-гра. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Очень люблю паштет из куриных сердечек,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
ДА!!! laret, огромное спасибо, за рецепт паштета из куриных сердечек.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спс)
оч понравилось)
Хочу рассказать о паштете из яиц с орехами, угощайтесь! Забирайте в закладки.