Паштет из минтая с лососем
Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета из фасоли. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 18
- Калорий: 192 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- минтай — 600 г
- лосось — 200 г
- молоко — 300 мл
- яйцо — 3 шт.
- куркума — 5 г
- мускатный орех
- лимон — 1 шт.
- петрушка — 10 г
- маргарин
- черный перец
- соль
Как приготовить паштет из минтая с лососем дома
-
1. Пропускаем через мясорубку филе минтая. Добавляем яйца. Взбиваем миксером. Постепенно вливаем молоко, продолжая взбивать. Добавляем щепотку мускатного ореха, молотую куркуму и измельченную зелень петрушки. Посолим и поперчим. Перемешиваем.
-
2. Нарезаем филе лосося небольшими кубиками. Посолим.
-
3. Смазываем форму для запекания маргарином. Выкладываем половину фарша из минтая. Раскладываем на фарш кусочки лосося. Затем выкладываем оставшийся фарш. Накрываем форму фольгой. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 55-60 минут.
-
4. Охлаждаем паштет. Выкладываем из формы на блюдо. Разрезаем на порционные кусочки. Украшаем зеленью и ломтиками лимона. Подаем с соусом из хрена. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую паштет из горбуши. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я тоже заприметила паштет из минтая с лососем, да пока еще руки не дошли.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Паштета из минтая с лососем просто супер, мои гости все были в восторге!!! ursem1993, спасибо!
Рецепт паштета из минтая с лососем очень классный, хочу еще попробовать паштет из яиц с орехами.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Очень вкусно и главное просто.
паштет из минтая с лососем получается ням-ням.
Спасибо! Люблю паштет из минтая с лососем!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Как же хочется паштета из минтая с лососем!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Сделали, но еще не пробовали!!
Приготовила паштет из минтая с лососем на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!