Рулетики из говядины с овощами

Говяжьи рулетики с овощами внутри. Начинка - лук, морковь, грибы, болгарский перец, тертый сыр. Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт рулетиков из говядины с грибами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 147 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 500 г тонко нарезанной говядины
  • 1/2 луковицы
  • 1 морковь
  • 4 шампиньона
  • 1/2 болгарского перца
  • 200 г сыра
  • соль, перец
  • соус для мяса

Как приготовить рулетики из говядины с овощами дома

  1. Говядину отбить молоточком, посолить, поперчить.

  2. Лук, морковь, грибы, перец нарезать соломкой.

  3. В каждую отбивную положить лук, грибы, морковь, перец, и тертый сыр и завернуть рулетиком. Можно заколоть зубочисткой, чтобы сохранить форму. Сверху рулетики смазать соусом для мяса.

  4. Сложить рулетики на противень и запекать 40 минут, при 220 С.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рулетики из запеченного перца. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
hintofr
hintofr

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Катя Гажиенко
Катя Гажиенко

Я еще не делала рулетики, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

5lava
5lava

Приготовила рулетики.
Обалденно вкусно!

Снежанна Яренко
Снежанна Яренко

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

vita
vita

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

qutiseten
qutiseten

Рулетики я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить рулетики.

edenger
edenger

Приготовила рулетики!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

galchenko_93
galchenko_93

Аника, спасибо за новый вариант рулетиков.
Нужно будет обязательно попробовать

alena91
alena91

Обязательно приготовлю!
Аника, спасибо!

yulya82
yulya82

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))