От: Арина Кулюшина
Любите готовить шаурму? Попробуйте рецепт шаурмы домашней с курицей. Должно понравиться.
Иногда проходя мимо палатки с шаурмой прямо "слюньки текут" от аромата. Однако, то, в каких условиях, и из чего ее готовят, вызывает лишь сильное чувство брезгливости. Я не первый раз готовлю домашнюю шаурму с курицей и могу смело утверждать, что по вкусу она ничем не уступает уличному аналогу.
Итак, приступим...
Куриные грудки отварить в подсоленной воде до готовности.
Расщепить или мелко нарезать готовое филе куриных грудок. При желании куриное филе можно обжарить.
Капусту нашинковать тоненькими полосочками (чем тоньше, тем лучше) и размять руками.
Помидор нарезать мелкими кубиками. Можно также обдать томат кипятком, очистить от шкуры и использовать только мякоть.
Морковь натереть на терке среднего размера.
Маринованные или соленые огурцы мелко нарезать.
Приготовить соус для домашней шаурмы с курицей очень просто. Для этого в пиале смешайте: сметану, майонез. Выдавите, либо мелко нарежьте чеснок и добавьте его в пиалу к майонезу. Перемешайте все ингредиенты.
Лаваш расстелите на столе и выложите на него 1 ложку приготовленного чесночного соуса.
Разотрите соус по поверхности лаваша ложкой, как показано на фото.
Далее необходимо выложить курицу и приготовленные овощи на смазанный соусом лаваш и сверху положить еще ложку соуса.
Заворачивать шаурму очень просто: сложите два края как на фото, а затем скатайте рулет.
В результате у Вас должна получиться шаурма, как на этой фотографии. Вершину можно украсить еще одной ложкой соуса и угощать всех желающих.
Домашняя шаурма с курицей готова. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашнюю шаурму с курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать шаурму по-домашнему с курицей строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Арина, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
шаурма по-домашнему с курицей — вкуснятина!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Арина!!!
Арина у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала шаурму с курицей и соусом тахини recpty.ru/zakuski/shaurma/shaurma-s-kuritsei-i-sousom-takhini - очень понравилось.
Арина, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала шаурму по-домашнему с курицей.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим шаурму по-домашнему с курицей на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))