Шаурма из лаваша с курицей

Ингредиенты

• Лаваш — 2 шт.
• Морковь по-корейски — 200 г (можно заменить свежей)
• Огурец — 1-2 шт.
• Помидор — 1-2 шт.
• Луковица — 0.5-1 шт.
• Куриная грудка — 350-400 г
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Соус — По вкусу

Как приготовить шаурму из лаваша с курицей дома

1. 1. Очистить луковицу и нарезать небольшими кубиками. На сковороде разогреть масло (можно взять растительное или сливочное) и отправить туда лук. Обжарить его до прозрачности.

2. 2. Тем временем вымыть, немного обсушить и нарезать небольшими кубиками филе. В приготовления шаурмы из лаваша с курицей можно также использовать отварное или запеченное в духовке филе, например.

   

3. 3. Выложить филе на сковороду и жарить до готовности на среднем огне, периодически помешивая.

   

4. 4. За 3-5 минут до готовности добавить соль, перец и другие специи по вкусу. При желании можно влить немного соевого соуса или добавить томат, например.

   

5. 5. Далее можно заняться овощами. Вымыть и нарезать мелко огурчик. В данном случае я использую свежий, но также отлично подойдет маринованный.

   

6. 6. С помидорами точно также: вымыть, обсушить, нарезать.

   

7. 7. Измельчить зелень.

   

8. 8. Аккуратно разрезать пополам лист лаваша.

   

9. 9. Лист смазать любимым соусом.

   

10. 10. Затем в произвольном порядке добавить все ингредиенты начинки.

    

11. 11. Аккуратно завернуть. При желании шаурма из лаваша с курицей в домашних условия может быть обжарена на сухой сковороде для более хрустящей корочки.