Суши торт

Любите готовить суши? Попробуйте рецепт суш. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • рис (круглозерный) 2 стак.
  • огурец 2 шт.
  • форель (слабосоленая) 350 г
  • сыр 200 г
  • водоросли бурые (нори) 4 шт.
  • рисовый уксус 1 ст.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • соль 1 ст.л.
  • соевый соус 1 по вкусу

Как приготовить суши торт дома

  1. Подготовить необходимые ингредиенты.

  2. Рис замочить в холодной воде на 20 минут, затем промыть. Залить водой, чтобы покрывала рис на 1см. Поставить на огонь, как только закипит, сбавить огонь на минимальный и варить 10 минут под закрытой крышкой. Можно пару раз перемешать.

    суши торт. Шаг 2
  3. Через 10 минут выключить огонь. Вылить в рис такую смесь: 1 ст. кипяченой воды, 2 ст. л сахара, 1ст. л соли, 1 ст. л рисового уксуса. Накрыть крышкой и оставить на 10 минут. Затем полностью охладить.

    суши торт. Шаг 3
  4. Выбранную форму для суши торта выстелить пищевой пленкой. Сверху пленки выложить рыбу тонкими кусочками.

    суши торт. Шаг 4
  5. Далее лист водоросли, на него выложить равномерно рис.

    суши торт. Шаг 5
  6. Затем помазать мягким сыром.

    суши торт. Шаг 6
  7. Дальше - слой риса, потом - огурцы. Слои можно чередовать и выкладывать в любом порядке.

    суши торт. Шаг 7
  8. Последним уложить лист водоросли. Края пленки завернуть в середину. Лучше положить пресс на торт и отправить в холодильник минимум на 3 часа.

    суши торт. Шаг 8
  9. Готовый торт освободить от пленки и перевернуть на блюдо.

    суши торт. Шаг 9
  10. Суши торт порезать на кусочки, украсить по желанию, подавать с соевым соусом. Приятного аппетита!

    суши торт. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суши мини-торт с крабовыми палочками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Нюта Губайдуллина
Нюта Губайдуллина

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

arno_79
arno_79

Очень аппетитно!
Забрала рецептик суш торт в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Томара Мутонен
Томара Мутонен

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
estanomre, спасибо большое!!!)

polina98
polina98

Еще ни разу не готовила суши-торт японские мотивы, но уверена на 200%, что будет великолепно.

bozhanova_98
bozhanova_98

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ofranes
ofranes

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Вуберман Настасья
Вуберман Настасья

Estanomre, сделала сегодня суши торт.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

yanulya78
yanulya78

Я еще не делал суши торт, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

elyilor
elyilor

Рецептик супер!!:)

golovchinskaya_92
golovchinskaya_92

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Банкевич Лиза
Банкевич Лиза

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала суши торт для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!