От: Арина Михайлина
Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт яичницы в картофеле. Должно понравиться.
Берем порционные формочки, которые можно поставить в духовку. Столько, сколько у вас голодных ртов!:)
Смазываем формочки сливочным маслом. Выкладываем начинку: помидоры черри, моцарелла, базилик. Другой вариант начинки: слабосоленый лосось (любая красная рыба), помидоры черри, зеленый лукРежете столько и в тех пропорциях, сколько вам необходимо, но пол формочки закрыть нужно точно!
Выливаем по 2-3 столовые ложки жирных сливок (у меня 25%)
Разбить яички (у меня по 3), посолить, поперчить и сверху добавить еще сливок (ложки 2-3).
Поставить формочки в глубокую форму для запекания, налить в последнюю горячей воды до середины наших порционных формочек.
Духовку разогреть до 180-200гр и поставить форму. Запекать минут 10-15 (духовки у всех разные, поэтому время варьируется). Запекаем до состояния, когда желток только схватился.
Приятного аппетита, это безумно вкусное блюдо. Экспериментируйте с начинками;)
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яичницу утреннюю. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Первый раз делала яичницу с заправками.
получилось то, что нужно!
Вкусно как у мамы!
Арина, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Вкус яичницы с заправками просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила яичницу с заправками, до этого просто готовила яичницу.
Девочки, яичница с заправками — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт яичницы с заправками!
Я тоже делала яичницу с заправками.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Арина, я всегда доверяю твоим рецептам!