Заливное из картофеля и лосося

От: asofaly

Рецепт заливного из картофеля и лосося

Фото заливного из картофеля и лосося.

Любите готовить заливное? Попробуйте рецепт заливного по дюкану. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 24 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • лосось копченый — 500 г
  • картофель — 5 шт.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • сыр адыгейский — 250 г
  • масло растительное — 30 мл
  • горчица — 10 г
  • сметана — 20 г
  • уксус винный белый — 60 мл
  • желатин
  • бульон
  • хрен
  • укроп
  • вода

Как приготовить заливное из картофеля и лосося дома

  1. 1. Нарезаем вареный картофель кубиком. Смешиваем с обжаренным репчатым луком и уксусом. Замачиваем желатин в холодной воде. Распускаем в горячем бульоне.

  2. 2. Измельчаем в блендере сыр, хрен, сметану, горчицу и укроп. Добавляем часть желатина и смешиваем с картофелем.

  3. 3. Нарезаем кубиком филе лосося. Выкладываем в форму картофельную массу и лосось слоями. Посыпаем измельченным укропом и заливаем оставшимся желатином. Даем застыть.

  4. 4. Выкладываем заливное на тарелку. Порционно нарезаем. Украшаем укропом. Приятного аппетита!

    заливное из картофеля и лосося. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую заливное из говядины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Вита Алексеевич
Вита Алексеевич

Блюдо просто супер, готовила заливное из картофеля и лосося впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

valentina92
valentina92

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

ofonti1984
ofonti1984

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Литовченко Алиса
Литовченко Алиса

Благодарю за идею. Попробую приготовить

arno_79
arno_79

Надо будет сделать заливное в бутылке. Должно получиться классно.

ediga1996
ediga1996

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

uparaish
uparaish

Asofaly, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Елизарьева Тома
Елизарьева Тома

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Рейнц Роза
Рейнц Роза

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что заливное из картофеля и лосося не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту заливное из картофеля и лосося, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!