Халва в шоколаде
Вот они, Предновогодние хлопоты, пробежка по магазинам в поисках необычных подарков для своих родных. Предусмотрительные хозяйки заранее думают, расписывают, записывают все свои Гениальные мысли, чтобы не растерять их по дороге, ищут новые рецепты для новогоднего стола, "Ах, чтобы такого приготовить?!" Даа, Новый год совсем близко, и это чувствуется везде, здания в городе украшены, в воздухе пахнет мандаринами, люди веселые! Вот, именно это время мне нравится больше всего!:) Именно подготовка, когда все так скрупулезно создается, до мелочей, чтобы потом подарить Радость! Приветствую вас, Друзья мои. Сегодня я к Вам с еще одной идеей подарка. Изумительное печенье, со вкусном тахинной халвы, безумно вкусное! Готовится очень просто быстро! Шоколад придаст еще более богатый вкус печенюшкам, а посыпка украсит их. Знаете, что еще мне напомнил их вкус - У нас в магазинах продают конфеты, которые назваются "Халва в шоколаде", или "Дружба", точно не помню, они такие квадратненькие, завернутые в золотисто-красную фольгу, вот именно этот вкус у сегодняшних печенек. Я думаю они будут прекрасным украшением праздничного стола и отличным подарком. Из данного количества теста у меня вышло 36 штучек. Любите готовить халву? Попробуйте рецепт халвы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 257 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- кунжут - 120 г
- масло сливочное - 100 г
- сахар ванильный - 1
- сахарная пудра - 50 г
- мука - 50 г
- разрыхлитель - ⅓ ч.л.
- лимонный сок - 1 ч.л.
- шоколад белый - по вкусу
- ароматизатор - по вкусу
Как приготовить халву в шоколаде дома
-
Кунжут смолоть в блендере или кофемолке.
-
...
-
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой минутки 3
-
всыпать в масляную смесь размолотый кунжут, перемешать
-
Добавить туда же просеянной муки с разрыхлителем и лимонным соком, перемешать
-
Добавить яйцо
-
И замесить тесто. Оно не должно быть упругим. Должно получится мягким. Отправляем его в холодильник на 20 минут
-
Достаем наше тесто из холодильника и раскатываем его в прямоугольный пласт толщиной 1.5 см. или больше, тогда печенюшек выйдет немного меньше.
-
Обрезаем неровные края, чтобы печеньки получились ровненькими.
-
Режем на квадратики. А из обрезков можно скатать шарики. Или сразу сделать все печенюки кругленькими
-
Укладываем их на противень, застеленный пергаментом. Можно и не смазывать его.
-
Выпекаем при температуре 180 г примерно 15 минуток. Регулируйте время по своей духовке. Печеньки должны быть слегка румяными
-
А пока пекутся печенки приготовим шоколад, которым будем смазывать нашу халву. Растопим на водяной бане отдельно черный и белый шоколад, а потом просто смешаем. Я сначала хотела покрыть их белым и черным шоколадом, но не получилось, видно шоколад белый был некачественным, поэтому я просто их смешала и получилась насыщенная шоколаданая масса. Очень вкусная и тягучая. Остудить ее немного в морозильнике, но недолго, около 3-4-минут. Если она все-таки успеет замерзнуть, то немного согреть его так же на водяной бане.
-
Испеченные печенки немного остудить и помазать их верх шоколадом и вынести на холод до полного застывания шоколада
-
И украсить любой кондитерской посыпкой. Уложить в коробочки и подарить своим друзьям. Счастливого Нового года и приятного аппетита, Друзья мои!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую белую халву. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Скажу честно: не возлагала больших надежд на халву в шоколаде (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Чудесный рецепт халвы в шоколаде!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Халва в шоколаде просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям халвы из моркови обязательно понравится.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать халву в шоколаде строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Муж не любит халву в шоколаде, а тут увидев это чудо попросил положить ему халву в шоколаде!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо, Ввввжжжжж!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим халву в шоколаде как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Какая вкусняшка!
Приготовила халву в шоколаде на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо за удивительные рецепты!
Девочки, халва в шоколаде объедение.
Супер.
Ввввжжжжж большое спасибо!!!
Теперь это мой любимый халва в шоколаде.