Корзиночки с заварным кремом

Любите готовить крем? Попробуйте рецепт эдамаме с бобовым кремом. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 1174 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • масло сливочное - 100 г
  • соль - 1 щепотка
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 1 г
  • черешня - по вкусу
  • мята - по вкусу

Как приготовить корзиночки с заварным кремом дома

  1. Яйцо растереть с сахаром. Добавить размягченное сливочное масло, щепотку соли, цедру лимона. Постепенно, в несколько приемов, добавить муку. Замесить мягкое тесто. Тесто не должно быть крутым. Убрать на 30 мин в хол-к.

  2. Формочки для выпечки смазать сливочным маслом, распределить по ним тесто, делая бортики. Наколоть тесто вилкой. Печь 15-20 мин при 180 градусах до золотистого цвета.

  3. Для крема смешать в небольшой кастрюльке яйцо, сахар и ван. сахар. Влить холодное молоко. Поставить на небольшой огонь и варить при постоянном помешивании до загустения примерно 15 мин

  4. Остудить и добавить в крем размягченное сливочное масло. Все тщательно перемешать или взбить миксером.

  5. Наполнить корзиночки кремом, украсить ягодами и листиками мяты. Поставить на 1 ч. в хол-к (можно не ставить).

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую абрикосы с шоколадным кремом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
disullo1982
disullo1982

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что корзиночки с заварным кремом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту корзиночки с заварным кремом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Ася Куковинец
Ася Куковинец

Именно корзиночки с заварным кремом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

София Возняковская
София Возняковская

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Elena88, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

masterkova_74
masterkova_74

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

sonya73
sonya73

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

othethi
othethi

Сразу захотелось попробовать (люблю волованов с заварным кремом).

ninotils
ninotils

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

heneeta1988
heneeta1988

Я обязательно на днях попробую твой вариант корзиночек с заварным кремом

Вита Лисовская
Вита Лисовская

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт корзиночек с заварным кремом!

excasutl
excasutl

Я корзиночки с заварным кремом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

edickea1996
edickea1996

А я готовлю корзиночки с заварным кремом в первый раз.

eriom
eriom

Вчера приготовила корзиночки с заварным кремом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

aybempim
aybempim

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

margarita98
margarita98

Красотищаа!