Трубочки с заварным кремом и миндалем
Давно хотела трубочки, как в детстве, которые пекла мама. И вот недавно нашла таки сковородку. старую, советскую!) Электровафельницы нет к сожалению. Вместо сгущенки решила попробовать с заварным кремом. Любите готовить крем? Попробуйте рецепт эдамаме с бобовым кремом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Завтрак, Семейный праздник
Ингредиенты
- яйца 6 шт.
- сахар 0.75 стак.
- мука 1.5 стак.
- маргарин 200 г
- молоко 500 мл
- мука 2 ст.л.
- сахар 0.5 стак.
- миндаль молотый 0.5 стак.
Как приготовить трубочки с заварным кремом и миндалем дома
-
Маргарин растопить и немного остудить. Яйца взбить с сахаром, добавить муку. Хорошо перемешать. Добавить постепенно масло. тесто по консистенции получается как густая сметана.
-
В разогретую сковороду выкладываем примерно 1,5 ложки теста и жарим до готовности. Трубочки сворачиваем пока они горячие. Выход - 24 трубочки. Для крема в кастрюле с толстым дном смешиваем муку, сахар, яйцо. Затем добавляем молоко и варим на медленно огне до нужной консистенции. В готовый крем добавляем молотые орехи.
-
Заполняем трубочки кремом и пьем чай с удовольствием!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую абрикосы с шоколадным кремом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
1stlife, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила трубочки с заварным кремом и миндалем!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
ОЧ вкусно получилось)
Ой...как вкусно!!! Обожаю трубочки с заварным кремом и миндалем!!!!
Всем привет! Девочки приготовила волованов с заварным кремом, ну очень классно, а главное быстро.