Лосось со сливочным кремом в стаканчиках из огурца
Лето, конечно, пора отпусков, да и особо больших глобальных праздников в летние месяцы нет. Но дни рождения, например, никто не отменял ;) Вот для таких случаев я и хочу дать вам рецепт легкой и довольно простой закуски. Особенно она хороша тем, что для ее приготовления не нужно включать плиту, а в жару это ой какой большой плюс. Любите готовить крем? Попробуйте рецепт десертных ракушек с кремом. Должно понравиться.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 12
- Калорий: 336 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
Основа
- длинный тепличный огурец 2 шт.
- сливочный сыр 200 г
- авокадо крупное 1/2 шт.
- веточка укропа 3-4 шт.
- малосольный или подкопченый лосось 200-250 г
- лимон 1 шт.
- соль по вкусу
Как приготовить лосося со сливочным кремом в стаканчиках из огурца дома
-
Каждый огурец разрезаем на 6 равных цилиндров. Маленькой ложкой вынимаем часть мякоти из середины, чтобы получились стаканчики. Солим их по вкусу.
-
Сыр, авокадо и 2 веточки укропа кладем в чашу блендера. Добавляем 1-2 ч. л. лимонного сока и соль по вкусу. Перемалываем в пюре.
-
Рыбу нарезаем на тонкие ломтики.
-
Крем раскладываем по стаканчикам. Ломтики рыбы сворачиваем в рулетики и кладем на сыр. Украшаем тонкими ломтиками лимона и веточками укропа. Подаем немедленно.
-
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую эдамаме с бобовым кремом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на лосося со сливочным кремом в стаканчиках из огурца, если бы не доверяла рецептам ilincid на все 100%.
Я лосося со сливочным кремом в стаканчиках из огурца ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить волованов с заварным кремом. Вот ).
Все понятно и наглядно.
Готовить с ilincid одно удовольствие!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Ilincid — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно лосось со сливочным кремом в стаканчиках из огурца будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.