Миндальный крем с вишней

От: Lena

Рецепт миндального крема с вишней

Фото миндального крема с вишней.

Любите готовить крем? Попробуйте рецепт крем-брюле. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 685 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Запекать
  • Повод: Новый Год

Ингредиенты

  • Вишня (свежезамороженная) 300 г
  • Маскарпоне 250 г
  • Мука миндальная 80 г
  • Сахар 50 г
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Бретонские бисквиты (или любое песочное печенье) 6-8 шт.
  • Масло сливочное 15 г
  • Сахарная пудра 30 г

Как приготовить миндальный крем с вишней дома

  1. Разморозьте вишню и дайте соку стечь.

  2. Взбейте маскарпоне с сахаром, добавьте миндальную муку и яйцо, с помощью венчика (или миксером) тщательно размешайте до образования однородной массы.

  3. На дно каждой огнеупорной формы (6-8 штук), предварительно смазанной сливочным маслом, положите по бисквиту.

  4. Любители корицы могут использовать вместо бретонских бисквитов пряное фигурное печенье из рассыпчатого теста.

  5. Поверх печенья - миндальный крем (не забудьте оставить немного места сверху), а на него - вишню.

  6. Посыпьте все сахарной пудрой, а затем поместите формы на противень и поставьте в духовку, разогретую до 160 С, примерно на 20 минут.

  7. Этот десерт нужно есть теплым.

  8. Можно добавить к нему шарик мороженого или миндальное печенье.

На заметку

Миндальный крем с вишней

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую крем шарлотт. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
katarina73
katarina73

Это не миндальный крем с вишней!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

yella84
yella84

Lena, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

tongo1988
tongo1988

Очень хороший и вкусный рецепт миндального крема с вишней, оценили и полюбили, спасибо!

mendes1974
mendes1974

А я готовлю по этому рецепту грибного крема.

aller1971
aller1971

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить миндальный крем с вишней - очень вкусно!!!

Носырева Александра
Носырева Александра

Настя, спасибо за рецепт!

anyusha78
anyusha78

Прекрасный рецепт!
Лучше делать миндальный крем с вишней строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Кабанец Юляша
Кабанец Юляша

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить миндальный крем с вишней…
Все, начну прямо сегодня!!!

tofindo1970
tofindo1970

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить миндальный крем с вишней.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

asino1970
asino1970

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт миндального крема с вишней мой любимый!!!