От: kondusova_90
Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт мусса апельсинового. Должно понравиться.
Клубнику протереть через сито, положить в холодильник.
Оставшуюся в сите массу залить горячей водой, варить 5 минут и процедить.
В отвар добавить сахар и замоченный желатин, помешивая, нагреть до кипения.
Соединить с соком-пюре, охладить до 30 градусов и взбить до образования однородной массы.
Разлить в формы, дать застыть в холодильнике. При подаче на стол полить сиропом.
Для сиропа ягоды размять, залить горячей водой и варить 5 минут, процедить, добавить сахар, прокипятить (ингредиенты: клубника 50 грамм; сахар 100 грамм; вода 150 грамм).
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую земляничный мусс. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт клубничного мусса — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Kondusova_90 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Я сделаю его на Новый год!
Попробуйте приготовить http://recpty.ru/deserty/muss/muss-iz-avokado, там все по шагам расписано.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю клубничный мусс)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
А я готовила клубничный мусс уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, kondusova_90!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт клубничного мусса.
У меня все получилось, как на Ваших фото!