Кубанская пасха
Рецепт этой пасхи достался мне прямиком от хороших знакомых из Кубани. Пасха готовится в мультиварке, что слегка облегчает задачу. Начинка из сухофруктов делает выпечку очень вкусной! Пробуем. Любите готовить пасху? Попробуйте рецепт пасхи царской. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 289 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: На праздничный стол, Пасха
Ингредиенты
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 200 г
- Сода — 1 ч.л.
- Молоко — 1 стак.
- Корица — 1/2 ч.л.
- Ванилин — 1 шт. (пакетик)
- Мука — 4 стак.
- Сухофрукты — 100 г
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Мед — 300 г
Как приготовить кубанскую пасху дома
-
Яйца, сахар, мед, молоко, соду, ванилин и корицу смешиваем до однородной консистенции и засыпаем муку. Замешиваем густое тесто.
-
Сухофрукты заливаем кипятком на 10-15 минут. Сливаем воду, затем измельчаем.
-
Формы для выпечки смазываем растительным маслом и кладем в них тесто (1/3 теста), смешанное с сухофруктами. Помещаем в чашу мультиварки и выпекаем 50 минут.
-
Украшаем пасху глазурью и присыпкой. Приятного аппетита!
На заметку
Приготовим кубанскую пасху в домашних условиях. Из яиц, сахара, меда, молока, соды, ванилина и корицы замешиваем густое, как сметана, тесто. Добавляем (предварительно замоченные) измельченные сухофрукты. Перемешиваем тесто с сухофруктами и раскладываем по формочкам, смазанным маслом, наполнив их на треть. Выпекаем пасху в мультиварке или духовке. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую малиновую пасху. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю кубанскую пасху)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить кубанскую пасху.
О результате напишу позже.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Ой, leancitom.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Рецепт recpty.ru/deserty/paskha/paskha-solenaya тоже интересный вариант.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Большое спасибо так вкусно