От: vita70
Зачастую куличи выпекают в духовке, однако предлагаем рецепт, как приготовить пасхальный кулич в мультиварке "Панасоник". По данному рецепту, сделав такое тесто, можно приготовить кулич и в духовке. Любите готовить пасху? Попробуйте рецепт пасхального кулича на закваске без дрожжей. Должно понравиться.
1. Чтобы приготовить опару, разводим дрожжи в подогретом молоке, всыпаем сахар, муку и тщательно перемешиваем. Накрываем полученную смесь полотенцем и оставляем при комнатной температуре. Необходимо, чтобы опара поднялась.
2. Вбиваем два яйца и один желток, всыпаем сахар, все взбиваем венчиком.
3. Добавляем соль, ваниль и тщательно взбиваем все венчиком или блендером.
4. Просеянную муку всыпаем порционно.
5. Добавляем к тесту размягченное сливочное масло и замешиваем его.
6. Кладем готовое тесто в миску, закрываем пленкой и отставляем.
7. Моем и высушиваем изюм, достаем тесто и смешиваем его с изюмом.
8. Вымешиваем тесто.
9. Перекладываем тесто в миске, накрываем полотенцем и оставляем, чтобы оно поднялось.
10. Чашу смазываем маслом и отправляем в нее тесто. Закрываем крышку мультиварки, включаем функцию "Подогрев" на пятнадцать минут, затем отключаем, тесто должно подняться раза в два-три.
11. Выпекаем при режиме Выпечка полтора часа.
12. Готовый кулич достаем из мультиварки и оставляем остывать.
13. Готовим белковую глазурь, смешивая охлажденный белок с сахарной пудрой и лимонным соком. Покрываем ею кулич, ждем, пока застынет. Все готово, можно пробовать.
Процесс выпечки в мультиварке намного проще, чем в духовке, ведь точно ничего не пригорит. Если соблюдать правильные пропорции, выходит невероятно вкусная выпечка. К тесту можно добавить изюм, цукаты, мак, корицу.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пасхальный кулич. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Пасхальный кулич в мультиварке панасоник прелесть, спасибо за рецепт
Вкусно как у мамы!
Спасибо, vita70!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю пасхальный кулич в мультиварке панасоник.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт пасхального кулича в хлебопечке.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Блюдо просто супер, готовила пасхальный кулич в мультиварке панасоник впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Vita70 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!