Пасхальный кулич с вишней

От: Зеленина Алеся

Фото пасхального кулича с вишней.

Ингредиенты

Пшеничная мука 550 г
Молоко 250 мл
Дрожжи 15 г
Сахар 100 г
Сливочное масло 120 г
Яйцо 2 шт.
Яичный желток 1 шт.
Соль 1/3 ст.л.
Цедра апельсина 1 ч.л.
Замороженная вишня 200 г
Изюм 150 г
Яичный белок 1 шт.
Сахарная пудра 100 г
Лимонный сок 1 ст.л.

Как приготовить пасхальный кулич с вишней дома

Приготовить опару: подогреть молоко, добавить 1 ст. л. сахара, 100 г муки и дрожжи, перемешать. Оставить на 60 минут.
В опару добавить масло, сахар, желтки и перемешать. Затем выложить просеянную муку, соль, цедру апельсина и замесить тесто. Добавить изюм и вишню и еще раз перемешать. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 60 минут.
Форму для выпекания хорошо смазать растительным маслом, выложить тесто на 1/3. Выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут.
Приготовить глазурь: взбить белок с сахарной пудрой, затем добавить сок лимона и взбить в густую массу.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пасхальный кулич. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

sifuga2001

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем пасхальный кулич с вишней пробовать))))

Григель Кира

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

ilofile1979

Очень довольна пасхальным куличом с вишней! Благодарю за рецепт.

nomishidr

Это какой-то шедевр!!!
Зеленина, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

valentina

Довольна пасхальным куличом в хлебопечке. Обязательно попробуйте.

Новоточинова Ольга

Зеленина, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

sorsier

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

andofasto

А я думала разбираюсь в приготовлении пасхального кулича с вишней:D:D, а здесь такое:)

hintofr

АААААА как вкусно глядя на пасхальный кулич с вишней слюнки потекли ручьем!!:D

nadya97

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пасхального кулича с вишней меня выручил!

Птах Людмила

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

zinka98

Спасибо за вкуснатищу!!!

Димаева Лара

Привет!
Я не ем пасхальный кулич с вишней!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Алла Науменко

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.