Детские котлетки-суфле
Для мам тоже очень даже, особенно когда папа в командировке и специально для себя не очень-то охота выготавливать. Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт суфле с вишней. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 81 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты
- индейка филе - 200 г
- чеснок - 1 стак.
- соль морская - по вкусу
- петрушка - по вкусу
Как приготовить детские котлетки-суфле дома
-
Филе и лук измельчить в блендере.
-
Добавить хлопья, посолить, вымесить фарш. Сформировать котлетки.
-
Запанировать в хлопьях. Я не измельчаю.
-
В кастрюльке с тяжелым дном разогреть раст. масло. Я для этих целей использую кукурузное, т. к. это единственное масло, кот. при нагреве не выделяет вредные вещества. Обжарить котлетки по паре мин с кажд. стороны.
-
...
-
Наливаем водичку и тушим под крышкой 25 мин с одной стороны, 10 мин с другой.
-
Смешиваем томаты с измельченным чесноком и добавляем к котлеткам. Тушим еще 10 мин
-
И подаем крошкам с гарниром. Моя доча обожает макарончики. Котлетки получаются нежные, сочные, мягкие и прекрасно формируются без яйца, что важно для маленьких аллергиков. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суфле с морепродуктами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отчитываюсь.
детские котлетки-суфле супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Uthat, получилось зашибись!
Мы тоже недавно первый раз делали суфле из булки.
Впервые делала детские котлетки-суфле.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Uthat, рецепт детских котлеток-суфле ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!