Кабачковое суфле
В запеканку можно добавить нарезанную соломкой ветчину или зеленый горошек. Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт суфле из печени. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 369 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты
- Кабачок 3 шт.
- Сливки 20% 400 мл
- Яйцо 4 шт.
- Сыр 150 г
- Пшеничная мука 3 ст.л.
- Сливочное масло 30 г
Как приготовить кабачковое суфле дома
-
Кабачки натереть на терке. Добавить сливки, муку и MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ.
-
Отделить белки от желтков.
-
Сыр натереть на терке. Половину сыра смешать с желтками и добавить к кабачкам.
-
Белки взбить в пену, добавить к кабачкам и аккуратно перемешать.
-
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить кабачковую массу, сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в разогретой до 180 С духовке в течение 30-40 мин
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суфле с вишней. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Потрясающий рецепт кабачкового суфле!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Есть рецепт лимонного суфле recpty.ru/deserty/sufle/limonnoe-sufle, девочки уже готовили.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать кабачковое суфле просто.
Спасибо за рецепт)))
Я слабо разбираюсь в кабачковом суфле, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Я приготовила кабачковое суфле для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А кабачковое суфле не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.