От: Скарбик Люда
Нежнейший способ подать свинину! Вы будете в востороге!
Вкусно.
Вкусная замена котлетам - суфле из свинины. Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт цитрусового суфле. Должно понравиться.
Мясо пропустить через мясорубку.
Фарш взбить миксером.
Посолить, поперчить. Взбить.
Добавить сметаную Взбить.
Добавить яйцо. Взбить.
Из фарша сделать шарики размером с небольшое яблоко.
Выложить шарики в смазанную сливочным маслом форму.
Запечь в разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут.
Сделать соус.
В сковороду налить бульон, который образовался в форме с суфле.
Вскипятить его, всыпать ложку муки, быстро все размешать. Процедить через ситечко.
Подать к суфле.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суфле из кабачков. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Девочки, суфле из свинины объедение.
Супер рецепт!
Скарбик, большое спасибо!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО морковное суфле.
Все понятно и наглядно в рецепте суфле из свинины.
Готовить с Скарбик одно удовольствие!