Суфле из свинины

Нежнейший способ подать свинину! Вы будете в востороге!

Вкусно.

Вкусная замена котлетам - суфле из свинины. Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт цитрусового суфле. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 266 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Свинина - 400 г
  • Сметана - 100 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Сливочное масло - 30 г

Как приготовить суфле из свинины дома

  1. Мясо пропустить через мясорубку.

  2. Фарш взбить миксером.

  3. Посолить, поперчить. Взбить.

  4. Добавить сметаную Взбить.

  5. Добавить яйцо. Взбить.

  6. Из фарша сделать шарики размером с небольшое яблоко.

  7. Выложить шарики в смазанную сливочным маслом форму.

  8. Запечь в разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут.

  9. Сделать соус.

  10. В сковороду налить бульон, который образовался в форме с суфле.

  11. Вскипятить его, всыпать ложку муки, быстро все размешать. Процедить через ситечко.

  12. Подать к суфле.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суфле из кабачков. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
yella
yella

Девочки, суфле из свинины объедение.
Супер рецепт!
Скарбик, большое спасибо!!!

atomush
atomush

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

zhikhareva_89
zhikhareva_89

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Вита Лисовская
Вита Лисовская

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО морковное суфле.

masterkova_74
masterkova_74

Все понятно и наглядно в рецепте суфле из свинины.
Готовить с Скарбик одно удовольствие!