Суфле из куриного филе

От: anesis

Фото суфле из куриного филе.

Ингредиенты

филе куриное — 400 г
сметана — 125 г
яйцо — 2 шт.
вода — 1200 мл
масло сливочное
соль
салат листовой
зелень

Как приготовить суфле из куриного филе дома

1. Кладем куриное филе в мультиварку. Вливаем три стакана воды. Посолим. Выбираем режим Тушение. Нажимаем на Старт. Охлаждаем.
2. Пропускаем куриное филе через мясорубку. Смешиваем со сметаной, желтком и растопленным сливочным маслом. Взбиваем фарш блендером с белками.
3. Посолим фарш. Перемешиваем. Смазываем маслом силиконовые формочки. Выкладываем фарш в формочки. Ставим в мультиварку решетку. Заливаем двумя стаканами воды. Ставим формочки на решетку.
4. Выбираем режим Пароварка, устанавливаем время на 15 минут. Нажимаем Старт. Выкладываем суфле на тарелку с листьями салата. Поливаем сметаной. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кабачковое суфле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

excasutl

Как это должно быть вкусно!!!!

zenko_78

Anesis, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

yakupova_88

Очень очень вкусно получилось!!!

fomenkova_99

Хочу угостить вас рецептиком тыквенного суфле. А какие блюда готовите вы?

peratel2003

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт суфле из куриного филе!!!

amelina_75

Просто фантастика!!!
наконец суфле из куриного филе приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, anesis!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

missoron

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

nastasya

Супер задумка - буду заглядывать!

Ермолович Марианна

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю суфле из куриного филе.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!