Тыквенное суфле

От: alisa92

Фото тыквенного суфле.

Ингредиенты

тыква — 150 г
сахар
йогурт — 150 мл
масло сливочное
крупа манная
яйцо — 1 шт.
корица
ванилин

Как приготовить тыквенное суфле дома

1. Очищаем тыкву и нарезаем кусочками. Отвариваем до готовности в микроволновой печи в течение 8 минут. Отправляем отваренную тыкву в стакан блендера и измельчаем до консистенции пюре.
2. Отделяем белок от желтка. Взбиваем белок в пену. Смешиваем желток с йогуртом.
3. Добавляем в йогурто-желтковую смесь 1,5 ст. л. манки и 2 ст. л. сахара и перемешиваем. Соединяем охлажденное пюре с суфле из йогурта и манки. Аккуратно вводим белок.
4. Разливаем полученную массу по формочкам. Выпекаем около 35 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суфле из печени. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

othethi

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь тыквенное суфле периодически готовим!!!)

estesus

Пошла пробовать…)))))

ademoscie1972

Alisa92, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт тыквенного суфле.

liloun

А что вы нашли в тыквенном суфле??? Мне, например, не очень понравилось:(

hatofesi

Есть новый рецепт recpty.ru/deserty/sufle/sufle-iz-bulki.

kristina85

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

diana74

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Бусинка Светлана

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Татьяна Ананская

В общем, тыквенное суфле супер!
Автор-волшебница!!!

umetereas

Мой парень просто обожает тыквенное суфле))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Байдак Надя

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!